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Les plantes toxiques | Nederlands

Les plantes toxiques sont des plantes qui peuvent occasioner des lésions, internes ou externes, à l'organisme humain ou animal en cas de contact ou d'ingestion d'une quantité relativement faible de graines, de racines, de feuilles, de fruits ou de sève. Le degré de toxicité d'une plante dépend de différents facteurs: il arrive que toutes les parties d'une plante ne soient pas aussi dangereuses, certaines substances toxiques peuvent être neutralisées sous l'effet de la cuisson ou du séchage ou, au contraire, mâcher ou broyer la plante peut libérer les substances toxiques.

Les statistiques du Centre Antipoisons (tel 070 245 245) montrent que deux tiers des victimes d'intoxications dues à des plantes sont des enfants, et plus précisément des enfants de moins de quatre ans. Les tout-petits ont tendance à tout mettre en bouche; en raison de leur faible poids, ils réagissent également plus rapidement que les adultes aux substances toxiques. La plupart des accidents impliquant des enfants se terminent bien. Dans un cas sur sept seulement, différents symptômes apparaissent: maux d'estomac, coliques, diarrhées, nausées, vomissements. Des problèmes de peau, de la fièvre, des pâleurs, des tremblements surviennent encore moins fréquemment. Sont exceptionels: la somnolence, l'excitation, la dilatation des pupilles, ou les troubles cardiaques.

Chez les adultes, la plupart des accidents se traduisent par des problèmes de peau, d'yeux ou d'intestins. Ils résultent parfois d'une confusion avec une autre plante ou d'une méconnaissance des effets secondaires de la plante. Rappelons que l'automédication par les plantes ou l'expérimentation de drogues végétales présentent un risque.

Que faire en cas d'intoxication?

  1. Gardez votre calme.
  2. En cas d'intoxication par ingestion: retirez les restes végétaux de la bouche et conservez-les. Si la victime vomit, conservez les vomissements. En aucun cas ne faites vomir la victime sans avis médical préalable et ne donnez pas de lait à la victime.
  3. En cas d'intoxication par contact (irritations ou brûlures): la victime ne doit pas rester exposée au soleil; la peau doit être rincée abondamment à l'eau courante pendant au moins 10 minutes; il ne faut pas frotter la peau ni y mettre de la crème sans avis médical préalable.
  4. Il est toujours conseillé d'obtenir un avis autorisé en appelant le Centre Antipoisons (accessible jour et nuit au n° gratuit 070 245 245) ou en consultant votre médecin traitant ou le 112.

Mieux vaut prévenir que guérir

  • Essayez de connaître le nom des plantes de votre maison, de votre jardin et de votre quartier.
  • Achetez de préférence des plantes non toxiques, elles sont heureusement plus nombreuses que les les plantes toxiques.
  • Apprenez aux enfants à ne pas faire n'importe quoi avec les plantes.
  • Utilisez toujours des gants pour jardiner et ne vous frottez jamais les yeux.
  • Ayez toujours du charbon médicinal activé dans votre pharmacie (attention il ne s'utilise pas dans tous les cas d'intoxication).

Les plantes toxiques

Voici une sélection de plantes toxiques les plus courantes. Des informations plus détaillées vous attendent dans le livre 'Plantes, un autre regard', une édition conjointe du Jardin botanique national et du Centre Antipoisons.

Aconitum napellus

aconit casque de Jupiter

plante particulièrement dangereuse, par contact ou ingestion des racines comme des feuilles

Aesculus hippocastanum

marronnier commun

les marrons (à ne pas confondre avec les châtaignes comestibles, fruits du châtaignier), les feuilles, les rameaux sont toxiques pour les hommes et les animaux (sauf les chèvres et les porcs)

Arum maculatum

gouet tacheté

toutes les parties sont toxiques par contact ou ingestion, surtout les baies

Atropa bella-donna

belladone

la totalité de la plante est très toxique

Aucuba japonica

aucuba

les baies ne sont pas comestibles mais globalement sont peu toxiques

Berberis sp.

berbéris, épine vinette, vinettier

les racines et les branches sont toxiques

Brugmansia sp.

stramoine en arbre

la totalité de la plante est très toxique

Buxus sempervirens

buis

l'écorce et les feuilles sont toxiques

Capsicum annuum

piment

très irritant pour les yeux mais aussi pour l'estomac et les intestins

Clivia miniata

clivia

irritant par ingestion

Chelidonum majus

chélidoine

latex orange irritant pour les yeux, la bouche et la gorge

Colchicum autumnale

colchique d'automne

la totalité de la plante est toxique pour les hommes et les animaux

Convallaria majalis

muguet

la totalité de la plante est toxique de même que l'eau du vase qui contient le muguet

Cotoneaster horizontalis

cotonéaster horizontal

les baies sont toxiques

Daphne mezereum

bois-gentil, bois-joli

la totalité de la plante est toxique, surtout l'écorce et les baies qui de plus sont très irritantes

Datura stramonium

stramoine commune

la totalité de la plante est toxique, surtout les graines

Dieffenbachia maculata

dieffenbachia

la totalité de la plante est toxique et peut endommager gravement les muqueuses

Digitalis purpurea

digitale

la totalité de la plante est toxique, surtout les feuilles qui sont même mortelles pour les animaux

Euonymus europaeus

fusain d'Europe

les fruits, les feuilles et l'écorce sont toxiques

Euphorbia sp.

euphorbe

2.000 espèces de plantes d'appartement et de jardin particulièrement variées

latex très irritant pour la peau, les yeux, les muqueuses et les intestins

Euphorbia pulcherrima

poinsettia, étoile de Noël

latex très irritant pour la peau, les yeux, les muqueuses et les intestins

Ficus elastica

caoutchouc, figuier

irritant pour l'estomac et les intestins

Ficus benjamina

ficus, figuier pleureur

irritant pour l'estomac et les intestins; réactions allergiques par ingestion ou contacts répétés (pépiniéristes)

Frangula alnus

bourdaine

extrêmement laxatif

Hedera helix

lierre

les feuilles et les baies sont toxiques

Helleborus sp.

rose de Noël, hellébore

la totalité de la plante est très toxique

Heracleum mantegazzianum

berce du Caucase

lésions cutanées, brûlures par contact (apparaissent parfois longtemps après le contact)

Ilex aquifolium

houx

les feuilles et les baies sont toxiques

Juniperus sp.

genévrier

la sève est toxique y compris pour les ruminants

Laburnum sp.

cytise

la totalité de la plante est très toxique; il faut faire attention aux enfants qui confondent les gousses avec des haricots et les graines avec des petits pois

Lantana camara

lantana, galabert, corbeille d'or

les fruits et les feuilles sont toxiques

Lathyrus odoratus

pois de senteur

les graines qui ressemblent à des petits pois sont toxiques

Ligustrum sp.

troène

les feuilles et les baies sont toxiques

Lonicera sp.

chèvrefeuille

les baies sont toxiques

Mahonia aquifolium

mahonia à feuilles de houx

les racines et l'écorce sont toxiques par ingestion

Narcissus sp.

narcisse, jonquille

la tige, les feuilles et le bulbe sont toxiques par ingestion

Nerium oleander

laurier rose

la totalité de la plante est extrêmement toxique

Primula sp.

primevère

peut provoquer des allergies de contact

Prunus laurocerasus

laurier-cerise

les feuilles et les noyaux sont toxiques y compris pour les porcs, les moutons, les chèvres, les chevaux et les chiens

Pyracantha coccinea

buisson ardent

les épines peuvent provoquer de vilaines blessures, l'ingestion des fruits provoque parfois des troubles digestifs

Quercus sp.

chêne

les jeunes feuilles et les glands non mûrs provoquent parfois par ingestion des troubles digestifs chez les enfants et les ruminants; les fines poussières de chêne peuvent provoquer des allergies ches les travailleurs du bois

Ranunculus sp.

renoncule

toutes les parties de la plante contiennent des substances irritantes et toxiques; son contact peut provoquer des rougeurs et des ampoules

Rhododendron ponticum

rhododendron

la totalité de la plante est toxique, même son nectar

Rhus hirta

sumac de Virginie

la totalité de la plante est toxique par ingestion et contact

Ricinus communis

ricin

les graines sont très toxiques, surtout après mastication

Ruta graveolens

rue des jardins

peut provoquer des irritations de la peau

Sambucus nigra

sureau noir

l'écorce, les feuilles et les baies non mûres sont toxiques

Skimmia japonica

skimmia du Japon

la totalité de la plante est toxique

Solanum dulcamara

morelle douce-amère

les baies, les feuilles et les tiges sont toxiques

Solanum nigrum

morelle noire

les baies, les feuilles et les tiges sont toxiques

Solanum pseudocapsicum

pommier d'amour, cerisier d'amour

les baies, les feuilles et les tiges sont toxiques

Solanum tuberosum

pomme de terre

les baies, les feuilles, les pommes de terres qui ont verdi, les germes et les yeux sont toxiques, y compris pour les animaux

Sorbus aucuparia

sorbier

les baies sont légèrement toxiques

Symphoricarpos alba

symphorine

l'ingestion de plus de 5 baies est toxique

Taxus baccata

if

la totalité de la plante est extrêmement toxique y compris pour le bétail

Thuja sp.

thuja

la sève est toxique y compris pour les animaux (chevaux et ruminants); le travail du bois peut provoquer de l'asthme et des allergies

Urtica dioica

ortie

très irritant, peut provoquer des réactions d'hypersensibilité

Viburnum sp.

viorne

l'ingestion de plus de 5 baies est toxique; l'écorce et les feuilles sont aussi toxiques

Viscum album

gui

les baies, les feuilles et les tiges sont toxiques

Wisteria sp.

glycine

la totalité de la plante est toxique et irritante; il faut faire attention aux enfants qui confondent les gousses avec des haricots et les graines avec des petits pois

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